【レポート】さつまいも掘り＆焼き芋つくろうー！の会

１０月１３日（土）に「さつまいも掘り＆焼き芋つくろうー！の会」を開催しました。

さつまもを掘って、焼いて、食べる！

ただそれだけが楽しい嬉しい、秋の豊かさ。

やさと農場でつくる焼き芋は皮から芯までしっかりほこほこ。

その秘密は・・・

もみ殻で焼いているからです！

（ついでにもみ殻燻炭もできあがる！）

もみ殻は低温（４００℃くらい）でゆっくり燃えるので、芋が焦げることなく芯までしっかり焼くことができます。

それでは畑へレッツゴー　⇒

みんな一生懸命掘っていますね。楽しそう。

この地域の土は火山灰が変化したもので柔らかく、手で掘ることができます。

ごろごろっと掘れました。

今年のさつまいもも良い出来です。

農場に帰り、予め火を着けておいたもみ殻の山へさつまいもを投入！

焼けるまで３時間ぐらい待ちます。

待っている間にお昼ごはんをいただき　～　子どもたちはチャンバラで遊び　～　大人たちは子どもに遊ばれ　～

そうこうしているうちに

できた～！

大人たちまで夢中になって頬張って、まあ。

それぐらい美味しいんです。

今回のイベントはシンプルで、参加者誰でもが気軽に楽しんでくれたのが良かったです。

また来年もできたら良いな。