2017年 05月 10日
手作りラーメン ワークショップ 開催します。
けれど、ラーメンがどうやって出来ているかというと・・
「麺はスーパーで買って、スープは、、、鶏がらスープの
あとは肉と野菜を炒めて入れればいいんじゃない?」
Non Non!
暮らしの実験室では、小麦を蒔くところからやります!鶏
インスタントやファーストなラーメンもいいですが、農場
ラーメンを愛して止まない方
一からラーメンを作ってみたい方
この機会にぜひご参加ください!
*当企画は専門のシェフがレクチャーするものではなく、
*当企画では鶏のトサツ・解体を行います。全員が参加必
*小麦の種蒔き・鶏のお世話作業は当日はありません。希
【日程】2017年6月24日11時~25日14時(1
※本企画では、一日目に多くの仕込み作業を行いますので
【場所】暮らしの実験室やさと農場
(茨城県石岡市柿岡1297-1)
【集合時間】
11時15分~ 受付
11時半~ 農場案内
※農場案内が必要ない方は12:30までにご来場くださ
※あらかじめ遅刻・早退が分かっている方はフォームにご
【内容】
農場見学/鶏のトサツ体験/鶏ガラスープ仕込み/小麦の
※鶏のトサツ体験と小麦の収穫はどちらかの参加になりま
※小麦の収穫は6月上旬に事前に済ませます。当日は一部
※二日目の昼食(ラーメン)後はプログラムはありません
【参加費】8,000円(宿泊利用料、食材代、企画費)
※2日前(22日木曜)からキャンセル料が発生します。
22日1,000円 23日から当日2,000円
※通いでの参加の場合も参加費は同じです。
※会員は参加費から1,000円引きになります。
【定員】12名
【持ち物】:エプロン、手ぬぐい、(マイどんぶりで食べ
宿泊の方はお泊りセット(シャンプー、リンスは備え付け
【申し込み】
以下のフォームからお申込みください。2,3日中に受付
https://goo.gl/H8bTUv
※フォームが使えなかった場合は、氏名、同行者(子ども
kurashilabo@gmail.com
【アクセス】
<公共交通機関の方>
石岡駅を降りてからの経路はこちらのページをご確認く
http://
※常磐線上野駅から普通8:49発か、特急9:30発に
石岡駅着後、バス10:35発に乗車。柿岡(11時前