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12月12日着の野菜セット(レギュラー)

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ジャガイモ 400g
里芋(高) 400g
人参 適宜
大根 半分
カボチャ 半分

白菜 半分
チンゲン菜 250g
水菜 180g
コカブ 240g
ほうれん草 120g
春菊 80g
生姜 一部の人
紫黄人参 一部の人

白菜を採りましたが虫が多く(アブラムシ、ヨトウ虫、ダイコンハムシ等)、外葉を多く除いているので見苦しいものもあります。大小あるので1ヶの人と半割りにした人があります。白菜はかさばるのであまり出荷できませんが、沢山いる人は別途送りますのでご連絡ください。里芋は普通のドダレで高橋さんからの出荷です。カボチャは白皮系のもので皮は硬いので削りとってください。白皮系のカボチャは保存性が高いのですが、この時期になると表面が傷んでいるものが出てきます。取り除いてご利用ください。また甘みは少ないのですが、バターや玉ねぎと相性がよく、洋風料理向きです。人参は育ちすぎて大きくなりすぎたものが多かった。11月がとても暖かかったためです。大根も育ちすぎなものが多いため半分にしました。ハモノはほうれん草、コカブ、春菊、水菜、チンゲン菜ですがそれぞれいつもより少量にしました。ショウガは一部の人。またみかんが見本で入ったひとがあります。一部の人に紫人参と黄人参が入りました。これは河ちゃん畑からのプレゼント。今回入れたジャガイモ、カボチャ、みかん等、全体的に表面が濡れています。これは昨日、一昨日と大変寒かったのに今日突然高温多湿になったので「結露」したためです。雨に当たったわけではありません。 S
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by kurashilabo | 2015-12-12 11:10 |  L 今週の中身 | Comments(0)
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