本日出荷の野菜と一緒に配送した週報より抜粋いたします。
----------------------------------------------------------- 茨城県産露地ホーレンソーの出荷について 原発事故は「まだ遠い」と心のどこかで思っていたら突然、というかいよいよ身近で切実な問題となってきました。すでにご存知のごとく、茨城県産のホーレンソーの出荷停止という形で。 ホーレンソーは今週の出荷予定に入れていたので、それを出すのか出さないのか、判断が迫られています。 考えれば考えるほどこれは難しい問題です。 国や県の指導に従って当面出荷を止めるというのが一番無難な態度ではあるのでしょう。当初はそう考えていました。しかしそれでいいのかどうか？ 自分たちの本気の判断としてはどうなのか？ 国や県の指示はそれはそれとして、生産している当のスタッフ自身がそれを本当に危険と感じているのかどうか、まずはそこが問われるべきではないのか？ もしスタッフが危険性があると考え、自分も食べたくないのであれば、当然出荷はしません。逆に大きな問題はないと判断して自分が食べているならそれは出荷してよいものということになります。それが私たちの基本的立場です。生産者である農場スタッフが毎日食べているというのが私たちの第一義的な安全保障だということです。 次にホーレソンソーだけが汚染されているということなど常識的には考えられません。ホーレンソーがダメなら他のハモノ野菜も汚染の可能性が高いし、今年作るコメにも影響がでるでしょう。鶏や豚や山羊に牧草を与えていますから、その影響も考えねばなりません。（水は深井戸なので当面問題ない）そう考えるのが普通だろうと思います。 では、どのレベルまでなら私たち（スタッフ）はここの野菜を「特に問題なし」と考えたらいいのでしょうか。これが全くわからない。農薬なら自分が使わなければいいし、隣のオヤジが撒いていたのがちょっとかかったかな、などと予想ができます。しかし放射能は目に見えないし、味もないので日常的な身体感覚では考えようがない。素人には判断の方法がない。専門家の判断を聞きたいところだが、おそらく彼らもどこまでなら安心などとは言えない。「○○マイクロシーベルトのホーレンソーを○年食べたら、こういう障害が○％でした」などというデータはないのではないか。広島、長崎の他にチェルノブイリのデータがあるが、それによれば甲状腺ガンの増加以外、有意な問題はなかったとも言われている。しかしだから安全、などと言えるものでもない。誰もわからない（ので、基準値を超えているので対策をとるが、それは危険を意味するものではない、という奇妙なメッセージをテレビも新聞も毎日流している） しかしそれでもここは専門家の知見を待つしかないのではないか。遠からず国の新しい基準も出るだろうし、それについての反論なども出て、しばらくすればある幅の中に社会的コンセンサスが収まってくるのではないか、それを期待したい。その幅の中で自分（たち）はどこまでは「まぁ仕方がない」と考えるか個々に判断していくことになるでしょう。もはや今後、放射能危険度ゼロということはありえません。 また汚染がどの位の期間続くのかということも重要なポイントです。一時的なものなのか、かなり長期にわたるものなのか、で判断も変わってくるでしょう。更にまた、危険度は妊婦、乳幼児、若い人、老人などで違ってくるので誰にでも妥当な基準というものはそもそもありません。 そんなことをぐるぐる考えながら、サテ、ホーレンソーは出荷するのかしないのか。 （この農場は一般流通に乗せているわけではないので、国や県の指示に従う立場にありません） 暫定的な解答は次のようなものです。 第一に、野菜その他、今後も予定通り継続して出荷する。今現在、スタッフは農場の食べ物が危険レベルにあるとは考えていないということです。 茨城県産のほうれん草が出荷停止になっていますが、基準値を超えたのは県北のほうれん草であることと、東都生協がホームページ上で公開しているJAやさとのほうれん草（16日出荷分）の残留放射能値が基準値以下だったことを受けて今回出荷しています。空気中の放射線量については、栃木県の真岡やつくば市の値を参考にしています。 第二に、やさとの汚染レベルを定期的に計測し、公表していく。（機器はやさとの有機農業関係者と協同して購入する方向）。 第三に、危険レベルについてはもう少し時間をとって、専門家の見解や社会的コンセンサスを見極めて判断する。当面は現在使われている暫定基準に従う。 第四に、以上は農場の立場ですが、危険度の感じ方は人により違うし、人により条件も違うので（なんとなく気持ち悪いよね、というのも一つの態度だし）荷受できないという方がいれば、それは受け入れるしかありません。 たかがホーレンソーの話ですが、私たちスタッフは農場経営の問題（いろいろな形で収入が減りそう。それでたちゆかなくなる可能性もある）、農業をここで続けることができるかどうか、という問題と考えています。いろいろな御意見をいただきながら「よりベターな」判断をしていけたらと思います。今後ともご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
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